Hipotiroidismo
Ten en cuenta que lo siguiente no reemplaza el consejo médico o nutricional de un profesional de la salud.
El hipotiroidismo se trata con terapia de reemplazo hormonal, un medicamento llamado levotiroxina.
No existe una dieta específica para el hipotiroidismo ni alimentos que deban incluirse o excluirse para mejorar la función tiroidea.
Si sufres de hipotiroidismo debido a un nivel bajo de yodo, la suplementación con yodo puede ser beneficiosa, pero la causa más común de hipotiroidismo en el mundo occidental es en realidad la enfermedad de Hashimoto, que es una enfermedad autoinmune. Si tiene Hashimoto, en realidad es mejor evitar el yodo suplementario.
Existe el mito de que las personas con hipotiroidismo deben evitar alimentos como las verduras crucíferas y los productos de soja, pero no existe una justificación científica para hacerlo. Solo debes tener en cuenta evitar consumir soja una o dos horas después de tomar la medicación para el hipotiroidismo.