Plan semanal
de comidas para una dieta basada
en plantas

¿Qué comer cuando optas por una dieta basada en plantas?

Mira nuestro menú equilibrado. ¡Contiene deliciosas recetas a base de plantas!

Si necesitas ayuda extra, te recomendamos unirte a los más de 1,1 millones de participantes que ya han experimentado el veganismo con el Desafío 22.

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Lunes

Lunes

Desayuno

Batido verde

Tentempié

1 rebanada de pan con mantequilla de maní y mermelada

Almuerzo

Ensalada de tres frijoles

Tentempié

Edamame con aceite de oliva, jugo de limón, ajo y sal

Cena

Hamburguesa de lenteja
Bollo de grano entero
Vegetales frescos y aderezos de su elección

lentil-pattiesHamburguesa de lentejaSigal Ben-DavidEdamame with olive oil, lemon juice, garlic and coarse saltEdamame con aceite de oliva, jugo de limón, ajo y salBatido verdeBatido verdepeanut butter and jelly sandwitch1 rebanada de pan con mantequilla de maní y mermelada

Martes

Martes

Desayuno

Sandwich de hummus con vegetales

Tentempié

Palitos de verduras (pimientos, zanahorias, pepinos, etc.)
Dip de Tahini

Almuerzo

Rollitos vietnamitas

Tentempié

1 rebanada de pan con queso de anacardo

Cena

Curry tailandés
Ensalada verde

Hummus sandwich with fresh veggiesSandwich de hummus con vegetalesHummus DipHummusSigal Ben DavidVeggie Sticks as a Healthy SnackVegetalesVietnamese spring rollsRollitos vietnamitasIndian Pea, Vegetable and Cashew CurryCurry tailandésSigal Ben David

Miércoles

Miércoles

Desayuno

Avena Con Fruta

Tentempié

Una pieza de fruta
Un puñado de nueces

Almuerzo

Sandwich con tofu revuelto

Tentempié

Tostada con aguacate

Cena

Spaghetti con albondiga de lentejas
Ensalada verde

The Best Vegan OatmealAvena Con FrutaReuven EilatAvocado toast and vegan eggTostada con aguacateA handful of nutsUna pieza de fruta + un puñado de nuecespasta bologneseSpaghetti con albondiga de lentejasSigal Ben-DavidSwiss chard and peach saladEnsalada verde

Jueves

Jueves

Desayuno

Tostada con paté de lentejas
Vegetales

Tentempié

Puñado de uvas

Almuerzo

Omelet de garbanzo

Tentempié

Frijoles / garbanzos cocidos con aceite de oliva, jugo de limón y el condimento de su elección

Cena

Couscous de verduras
Ensalada Fattoush

Chickpea OmeletteOmelet de garbanzoAlona Lahav A bunch of grapesPuñado de uvasCooked Chickpeas with Olive OilGarbanzos cocidos con aceite de oliva, jugo de limón y el condimento de su elecciónCouscous for dinnerCouscous de verdurasTutan Einav

Viernes

Viernes

Desayuno

Granola o muesli con soja u otro yogur vegano
1 cucharada de semillas de chía molida
1 porción de fruta

Tentempié

Galleta de arroz con aguacate

Almuerzo

Sushi

Tentempié

Ensalada de fruta

Cena

Lasaña
Ensalada Verde

Granola or muesli with soy or other non-dairy yogurtGranola o muesli con soja u otro yogur no lácteoVegan sushi for lunchSushiFruit saladEnsalada de frutahomemade vegan lasagnaLasañaRebecca GledhillGreen saladEnsalada Verde

Sábado

Sábado

Desayuno

Hotcake / pancake
Fruta

Tentempié

Garbanzos al horno

Almuerzo

Sopa de quinoa y verduras

Tentempié

Helado de plátano y cacao

Cena

Salteado de tofu
Arroz o quinoa

Vegan-Chocolate-Chip-PancakesPancakeRoasted chickpeasGarbanzos al hornoChocolate banana ice creamHelado de plátano y cacaoVegan Dinner - Tofu Veggie Stir-FrySalteado de tofuSigal Ben David

Domingo

Domingo

Desayuno

Revuelto de tofu
Tostada de pan integral + aguacate

Tentempié

Tomates cherry con aceite de oliva y vinagre balsámico.

Almuerzo

2 pimientos rellenos con quinoa
Ensalada verde

Tentempié

Un puñado de nueces
2-3 dátiles

Cena

Chili
Arroz o quinoa
Ensalada con salsa de tahini

Tofu ScrambleRevuelto de tofuMeged Gonzistuffed-peppers-photo-by-Ira-MakPimientos rellenos con quinoaIra MakQuinoa and Tofu SaladArroz o quinoaMexican Bean, Corn and Pumpkin ChiliChiliSigal Ben David