Recursos veganos para infancias y familias

Cuando haces la transición al veganismo, planear comidas veganas aptas para la familia y resolver los desafíos de habitar una sociedad no vegana puede parecer complejo. Pero no te desalientes, hemos preparado algunos consejos y enlaces para ayudarte en este proceso. Una vez que encuentres nuevos favoritos, resuelvas algunas dudas y puedas organizar la despensa, se vuelve más sencillo de lo que imaginabas.

La British Dietetic Association dice:

“Las dietas basadas en plantas cuidadosamente planificadas pueden contribuir a una vida saludable a cualquier edad y etapa de la vida.” Descarga su PDF aquí.

Ten en cuenta que cuando se acostumbra a los niños a llevar una dieta saludable a base de vegetales desde una edad temprana, lo más probable es que acaben convirtiéndose en adultos que disfruten de la comida saludable. En nuestra experiencia, aquellos niños que han sido veganos desde su nacimiento por lo general tienen una actitud más abierta en cuanto a probar nuevos sabores y texturas.

  • Encuentra aquí algunos consejos para que niños de todas las edades puedan llevar una dieta vegana equilibrada.
Niños veganos sanos

Una dieta vegana equilibrada se basa en alimentos vegetales y contiene cereales (arroz, avena, trigo, etc.), legumbres (garbanzos, soja, lentejas, etc.), verduras, frutas, semillas, frutos secos y grasas vegetales. Es aconsejable basar la mayor parte de la alimentación en estos ingredientes y preparar guisos, cremas para untar, empanadas y sopas.

  • Aprende en este artículo cómo cubrir las necesidades nutricionales básicas de infantes y adolescentes. Se incluye un menú de muestra al final.
Dieta vegana para infantes y adolescentes
  • Si estás embarazada, te recomendamos especialmente leer estos consejos.
Embarazo vegano
  • Esta fuente externa también fue aprobada por nuestras profesionales para su uso informativo.

Comida para la familia

  • Anímate a veganizar los platos favoritos de tu familia. Siempre pueden disfrutar de una versión vegana de viejos favoritos como panqueques, lasaña, enchiladas y otras comidas maravillosas. Aprende cómo hacerlo en este artículo.
Cómo veganizar recetas tradicionales
  • Aquí puedes aprender a buscar recetas veganas en la web como si siempre lo hubieras hecho.
¿Dónde encontrar recetas veganas?
  • Si te preocupa que tus hijos no coman suficientes verduras, recuerda que puedes agregar verduras a batidos o salsas como las de pasta o pizza sin que ellos lo sepan. Incluso puedes hacer postres y meriendas con frijoles y verduras.
  • Encuentra aquí 10 ideas para celebrar el dia del niño.
  • Cocina junto con tus hijos unas bolitas de poder.  
  • También pueden hornear unas ricas galletas de avena.
  • Aquí hay más ideas de merienda o desayuno.
  • El canal de mami vegana puede ayudarte con recetas e inspiración.

En la escuela

No tengas miedo de notificar a la escuela o la guardería sobre las necesidades dietéticas de tus hijos: advierte a los maestros, habla con ellos sobre el veganismo y las necesidades de tus peques.

Si les dan merienda en la escuela o guardería, es fácil incorporar una leche a base de plantas, una galleta vegana y frutas o verduras.

Es una buena idea llevarles una bolsa de dulces veganos para que el maestro los guarde, en caso de que se den golosinas en ocasiones especiales. De esa manera, tu hijo no quedará fuera de ninguna celebración.

Prepárate para las fiestas infantiles

Pregunta con anticipación a los anfitriones qué van a dar de comida. Puede que te lleves una agradable sorpresa y encuentres cosas aptas. De no ser así, prepara una súper lonchera. Si quieres, puedes hacer la versión vegana del plato que vayan a preparar en la fiesta. Si no hay forma, no es necesario ocultar que nuestros requerimientos son diferentes. Llévale a tu infancia su comida vegana favorita.

Una buena idea suele ser pizza o hamburguesa.

Si asistirás, come siempre lo mismo que él. Así que prepara una lonchera para ti también.

Recuérdales a los anfitriones que tu familia es vegana para que no les vayan a incluir dulces no veganos en su sorpresa. Una opción podría ser que les dieras los dulces veganos con anticipación para que ellos los metan en la bolsa de despedida.

  • Algunos snacks aptos para fiestas aquí y aquí.

Lecturas

Hay muchos libros sobre veganismo disponibles para toda la familia. Te compartimos algunos que contienen un mensaje vegano positivo para niños:

  • Freedom (libertad) es un cuento sobre liberación animal, para infantes y personas adultas por igual.

Infancias

Adolescencia y pensamiento crítico

Para madres y padres

Películas familiares

Videos

  • El sitio bitesizevegan.org tiene una serie de videos sobre temas veganos para que los niños aprendan. Ya que contienen subtítulos y temas complejos (aunque muy bien presentados), se recomienda que las infancias los vean acompañadas de sus responsables.
  • Pigter DeTruth, el cerdito Pigter, nos cuenta la verdad en dibujos animados en español.

Libros para colorear

Actividades familiares | Alternativas veganas a acuarios y zoológicos

  • Descubrir santuarios veganos en redes sociales y ver en familia videos de animales rescatados es una hermosa forma de aprender de otras especies desde una mirada respetuosa.
  • Hacer voluntariado. Ya sea en santuarios o refugios, muchos animales y espacios de rescate necesitan toda la ayuda que puedan recibir.
  • Visitar un museo de historia natural para aprender más sobre la naturaleza y los animales.
  • Visitar un parque local o reserva natural. Escuchar a los pájaros libres con la aplicación Merlin.
  • Recorrer senderos naturales, observar y aprender sobre hábitats locales de vida silvestre, árboles y plantas.
  • Construir hoteles de insectos | Otra opción

Deseamos que este conjunto de recursos crezca de manera colaborativa, apoyando a proyectos alineados con el respeto por los animales y el planeta, y demostrando que elegir llevar una vida vegana es posible a cualquier edad y en cualquier parte del mundo. 

Puedes enviar aquí tus sugerencias si conoces recursos para familias que deberíamos agregar o si detectas algún detalle que necesita corrección.

Puedes revisar nuestro artículo de Recursos veganos por países para más datos que pueden servirle a toda tu familia.

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